{"id":11618,"date":"2023-08-29T08:28:30","date_gmt":"2023-08-29T08:28:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/?p=11618"},"modified":"2023-08-29T10:28:36","modified_gmt":"2023-08-29T10:28:36","slug":"madeira-wein-jahrhundertealte-tradition","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/madeira-wein-jahrhundertealte-tradition\/","title":{"rendered":"Madeira Wein &#8211; jahrhundertealte Tradition"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><a name=\"anfang\"><\/a>Mit Liebe, Hingabe und viel Geduld wird der <strong>Madeira Wein<\/strong> seit dem 15. Jahrhundert gekeltert. Seine einzigartigen Aromen verdankt dieser wunderbare <strong>Dessertwein<\/strong> dem milden Klima seiner Herkunft. <br \/>Zwischen den Azoren im Norden und den Kanaren im S\u00fcden liegt das Inselparadies eingebettet im Atlantischen Ozean. Neben waldig bewachsenen Gebieten entstanden bereits vor Jahrhunderten die <strong>au\u00dfergew\u00f6hnlich sch\u00f6nen Weinberge Madeiras<\/strong>. Hier werden die besten Trauben f\u00fcr den <strong>typisch s\u00fc\u00dfen Geschmack<\/strong> des Madeira Wein angebaut und d\u00fcrfen dort <strong>ausgiebig reifen<\/strong>. <br \/>Neben den ehemaligen US-Pr\u00e4sidenten George Washington und Thomas Jefferson geh\u00f6rte auch der englische Premier Minister Winston Churchill zu den Bewunderern des <strong>traditionellen Lik\u00f6rwein<\/strong>. <br \/>Wegen seiner <strong>Vielseitigkeit<\/strong> ist der Madeira Wein ein <strong>Klassiker<\/strong> und neben seiner eigentlichen Verwendung als Lik\u00f6rwein wird er bevorzugt gern auch in guten K\u00fcchen verwendet. Der Madeira Wein wird <strong>in jeder Sternek\u00fcche<\/strong> eingesetzt. Kein Wunder, denn er veredelt Speisen und So\u00dfen mit seiner charmanten Note. <br \/>Unseren heutigen Beitrag m\u00f6chten wir diesem edlen Tropfen widmen und sagen <strong>Sa\u00fade<\/strong>!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"#1\">Geschichte<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"#2\">Region und Klima<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"#4\">Kleine Etikettenkunde<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"#5\">Rebsorten<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"#3\">Herstellung<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"#6\">Unsere Empfehlungen<\/a><\/strong>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"#7\">Im Madeira Fass gelagerte Spirituosen<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><a name=\"1\"><\/a><\/p>\n<hr \/><hr \/>\n<h2>Geschichte<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bis zu Beginn des <strong>15. Jahrhunderts<\/strong> war Madeira eine unbewohnte Insel. <strong>1419<\/strong> wurde sie von portugiesischen Seefahrern entdeckt und wenig sp\u00e4ter besiedelt. Ihr Name bedeutet im Portugiesischen <strong>Holz<\/strong> und deutet auf ihren urspr\u00fcnglichen, sehr <strong>bewaldeten<\/strong> Zustand hin. Um die <strong>fruchtbare Insel<\/strong> landwirtschaftlich zu nutzen, rodeten sie die ersten Bewohner. Durch den Einsatz von Feuer gelangte <strong>Asche<\/strong> in die Erde, die den Boden noch fruchtbarer werden lie\u00df.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Madeira bildet zusammen mit <strong>Porto Santo<\/strong> und <strong>Desertas<\/strong> eine Inselgruppe, die unter dem Namen &#8222;<strong>verzauberte Inseln&#8220;<\/strong> bekannt ist. Alle geh\u00f6ren bis heute zu Portugal und sind ein beliebtes Urlaubsziel. Zu Beginn wurde vor allem auf Porto Santo Wein kultiviert. Das flache und sandige Gel\u00e4nde sowie das nordafrikanische Klima brachten hohe Ertr\u00e4ge ein. Durch <strong>viele Berge<\/strong> und ein <strong>feuchtes Klima<\/strong> ist Madeira nicht f\u00fcr den Weinanbau pr\u00e4destiniert. Zu Beginn zogen die Bauern hier vor allem <strong>Getreide, Kartoffeln<\/strong> und <strong>Zuckerrohr.<\/strong> W\u00e4hrend der <strong>Kolonialisierung<\/strong> und dem steigenden Handel dehnte sich der Weinbau auch auf Madeira aus.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Durch klimatische Bedingungen konnte der Madeira Wein h\u00e4ufig nicht vollst\u00e4ndig ausreifen. So entstand ein <strong>s\u00e4uerlicher<\/strong> und dennoch dezent <strong>s\u00fc\u00dfer Wein<\/strong>. Mit etwas <strong>Branntwein<\/strong> oder <strong>Zuckerrohrschnaps<\/strong> vermischt, begleitete er <strong>Schiffsmannschaften<\/strong> bei ihren Fahrten und verhinderte so zum Beispiel den gef\u00fcrchteten Vitamin-C Mangel <strong>Skorbut.<\/strong> Bei diesen langen Fahrten, die h\u00e4ufig \u00fcber den \u00c4quator f\u00fchrten, entwickelte sich der gespritete Wein in der tropischen Hitze zu einer wahren <strong>Delikatesse<\/strong> mit einem wunderbar <strong>weichen Mundgef\u00fchl.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nach dieser <strong>Entdeckung<\/strong> nahm die Produktion von Madeira Wein gro\u00dfe Fahrt auf. Vor allem <strong>England, Amerika<\/strong> und <strong>Indien<\/strong> waren gro\u00dfe Abnehmer des h\u00e4ufig s\u00fc\u00dfen Dessertweins. Bis heute wird Madeira <strong>weltweit<\/strong> vermarktet. Daran konnten auch die <strong>Reblaus<\/strong> und ein Einbruch der Nachfrage im 19. Jahrhundert nichts \u00e4ndern.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">-&gt;Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<p><a name=\"2\"><\/a><\/p>\n<hr \/>\n<h2>Region und Klima<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die kleine Insel Madeira ist etwa 730 km\u00b2 gro\u00df, von denen <strong>500 Hektar<\/strong> als <strong>Weinbaufl\u00e4che<\/strong> genutzt werden. Davon liegen etwa 185 Hektar in der <strong>s\u00fcdlichen<\/strong> Region um C\u00e3mara de Lobos und im <strong>Norden<\/strong> 143 Hektar bei S\u00e3o Vincente sowie 85 Hektar bei Santana. Die Insel ist sehr <strong>bergig,<\/strong> ihr h\u00f6chster Punkt liegt etwa <strong>1.800 Meter<\/strong> \u00fcber dem Meeresspiegel. Das Weingebiet ist in kleine <strong>Terrassen<\/strong> und Parzellen, in zum Teil atemberaubenden Steillagen, unterteilt. Die Bauern nutzen zur Befestigung des Bodens kleine <strong>Steinmauern.\u00a0<\/strong>Die Bodenbeschaffenheit ist von Vulkanen beeinflusst. So finden sich in der <strong>fruchtbaren<\/strong> Erde vor allem <strong>Basalt<\/strong> und <strong>Lehm.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Insel verf\u00fcgt \u00fcber ein <strong>Mikroklima.<\/strong> Die feuchten und <strong>hei\u00dfen Sommer<\/strong> lassen die <strong>Weinreben<\/strong> gut gedeihen und auch die <strong>milden Winter<\/strong> bewahren die Pflanzen vor Frostsch\u00e4den. Der <strong>wenige Regen<\/strong> im Sommer, f\u00e4llt vor allem in den hohen Lagen. Dort fangen die Winzer ihn auf und leiten ihn in einem alten <strong>Kanalsystem,<\/strong> das \u00fcber 2.000 km lang ist, zu den Terrassen. Die Bew\u00e4sserungsmethode existiert bereits seit Beginn der Kolonisierung Madeira.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">-&gt;Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<p><a name=\"4\"><\/a><\/p>\n<hr \/>\n<h2>Kleine Etikettenkunde<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Damit Sie sich bei der <strong>Auswahl<\/strong> eines Madeira Weins besser zurechtfinden, haben wir uns die Etiketten etwas genauer angeschaut und Ihnen eine \u00dcbersicht mit den g\u00e4ngigsten <strong>Begriffen<\/strong> zusammengestellt.<\/p>\n<p>folgende Siegel garantieren die <strong>geografische Herkunft<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>DOP Madeira \/ Madeirense <\/strong>(<b>Denomina\u00e7\u00e3o de Origem Protegida)<br \/>= <\/b>Qualit\u00e4tswein mit strengen Richtlinien bez\u00fcglich Herkunft, Rebsorte und Herstellung<\/li>\n<li><strong>IGP Terras Madeirense <\/strong>(<b>Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica Protegida) <br \/><\/b>= Landwein mit Richtlinien zur Herkunft und Rebsorte, aber mehr Freiheiten als bei DOP Weinen<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Altersangabe<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Finest<\/strong> \/ <strong>Fine Rich<\/strong> = mindestens 3 Jahre<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Reserve<\/strong> = mindestens 5 Jahre<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Special Reserve<\/strong> = mindestens 10 Jahre<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Extra Reserve<\/strong> = mindestens 15 Jahre<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Vintage \/ Frasquiera<\/strong> = mindestens 20 Jahre<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>S\u00fc\u00dfegrad<\/strong> (Restzucker)<strong><br \/><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>extra seco<\/strong> = extra trocken (bis 49 g\/l)<\/li>\n<li><strong>seco<\/strong> = trocken (bis 65 g\/l)<\/li>\n<li><strong>meio seco<\/strong> = halbtrocken (bis 80 g\/l)<\/li>\n<li><strong>meio<\/strong>\u00a0<strong>dolce<\/strong> = lieblich (bis 96 g\/l)<\/li>\n<li><strong>dolce \/ rich<\/strong> = s\u00fc\u00df (\u00fcber 96 g\/l)<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">-&gt;Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<p><a name=\"5\"><\/a><\/p>\n<hr \/>\n<h2><strong>Rebsorten<\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">F\u00fcr Madeira Wein sind aktuell zwanzig Rebsorten vom <strong>Instituto Do Vinho Da Madeira<\/strong> (Weininstitut von Madeira) zugelassen. Die H\u00e4lfte davon wird hervorgehoben und unter dem Pr\u00e4dikat <strong>&#8222;empfohlen&#8220;<\/strong> vermerkt. Die vier <strong>traditionellsten<\/strong> Rebsorten &#8211; <strong>Sercial, Verdelho, Boal, Malvasia<\/strong> &#8211; sind jeweils einem bestimmten <strong>S\u00fc\u00dfegrad<\/strong> zugeordnet und werden h\u00e4ufig auch als <strong>Madeira Stile<\/strong> bezeichnet. <br \/>Die Bauern pflanzen ihre <strong>Weinst\u00f6cke an Pergolen.<\/strong> Die Reben werden an Draht hochgezogen und mit Holz abgest\u00fctzt. So k\u00f6nnen zus\u00e4tzlich auf den Terrassen <strong>Obst und Gem\u00fcse angebaut<\/strong> werden. Diese Art des Anbaus sch\u00fctzt die Trauben au\u00dferdem von der abstrahlenden <strong>Bodenhitze.<\/strong> Hierdurch und durch die zus\u00e4tzliche steile <strong>Hanglage,<\/strong> erschwert sich die Pflege und Ernte der Trauben jedoch gewaltig. Bis heute finden die Arbeitsschritte auf den Weinbergen fast ausschlie\u00dflich <strong>per Hand<\/strong> statt.<\/p>\n<h4><strong>Sercial<\/strong><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aus der wei\u00dfen <strong>Sercialtraube<\/strong> entsteht ein <strong>trockener,<\/strong> feiner Wein. Die Rebsorte zeichnet sich durch einen hohen <strong>S\u00e4uregehalt<\/strong> aus. Da sie sehr ertragsarm und <strong>empfindlich<\/strong> ist, wird sie eher selten angebaut. Die Reben bevorzugen die <strong>hochgelegenen<\/strong> und k\u00fchleren Lagen im <strong>Norden<\/strong> der Insel. <br \/>Der typische Geschmack des <strong>bernsteinfarbene<\/strong> Sercial Madeiras erinnert an <strong>Birnen, Grapefruit<\/strong> und <strong>Ananas.<\/strong> Er passt hervorragend zu <strong>Fisch<\/strong> und l\u00e4sst sich auch als <strong>Longdrink<\/strong> genie\u00dfen.<\/p>\n<h4><strong>Verdelho<\/strong><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die wei\u00dfe Rebsorte Verdelho ergibt <strong>charakterstarke, fruchtige und<\/strong> <strong>w\u00fcrzige Weine.<\/strong> Vom S\u00fc\u00dfegrad her ist sie <strong>halbtrocken<\/strong> und liegt genau zwischen einem Sercial und Boal Madeira. Die <strong>wei\u00dfen Trauben<\/strong> werden vor allem auf der <strong>n\u00f6rdlichen Seite<\/strong> Madeiras kultiviert. Die Reben bringen nur m\u00e4\u00dfigen Ertrag und sind bez\u00fcglich der Anbaubedingungen durchaus <strong>anspruchsvoll.<\/strong> Dennoch wird Verdelho weiterhin als <strong>klassische Weinsorte<\/strong> auf Madeira angebaut.<br \/>Geschmacklich geh\u00f6ren Quitten und verschiedene Steinobstsorten zu den typischen Verdelho Aromen. Der volumin\u00f6se Madeira harmoniert vor allem mit kalten, <strong>herzhaften Vorspeisen.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Rainwater<br \/><\/strong>Der Rainwater Madeira ist eine <strong>sanftere Ausgabe<\/strong> des Verdelhos. Er ist vor allem in den <strong>USA<\/strong> beliebt und soll durch einen starken <strong>Regenguss<\/strong> auf, an der freien Luft gelagerten F\u00e4ssern entstanden sein.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">-&gt;Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<h4><strong>Boal \/ Bual<\/strong><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Boal<\/strong> Madeira ist auch unter dem Namen <strong>Bual<\/strong> verbreitet. Aus dieser Rebe entstehen <strong>liebliche Weine. <\/strong>Optisch erinnern sie an dunkelgoldenes Karamell. Trotz einer pr\u00e4senten <strong>S\u00fc\u00dfe<\/strong> verf\u00fcgt Boal auch \u00fcber eine gewisse <strong>S\u00e4ure.<\/strong> Hierdurch ist der Boal Madeira Wein besonders <strong>ausgewogen.<\/strong> Die wei\u00dfen Trauben bevorzugen <strong>niedrige<\/strong> bis <strong>mittlere<\/strong>\u00a0<strong>H\u00e4nge<\/strong> an der <strong>S\u00fcdseite<\/strong> Madeiras. Sie werden sp\u00e4t geerntet und schonend verarbeitet. <br \/>So entsteht ein eleganter <strong>Dessertwein,<\/strong> dessen Bouquet h\u00e4ufig von <strong>Nougat, Waln\u00fcssen, Kr\u00e4utern<\/strong> sowie <strong>Malz<\/strong> gepr\u00e4gt ist. Er harmoniert mit Weichk\u00e4se, s\u00fc\u00dfem Geb\u00e4ck und feinen Pralinen.<\/p>\n<h4><strong>Malvasia \/ Malmsey<\/strong><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Beim <strong>Malvasia<\/strong> Madeira zeigt sich die historische Bedeutung <strong>Englands<\/strong> beim Handel mit Madeira Wein. Denn er ist international auch unter dem englischen Namen der Rebsorte <strong>&#8222;Malmsey&#8220;<\/strong> bekannt. Au\u00dferdem ist die Malvasia Traube die <strong>erste Rebsorte,<\/strong> die auf Madeira angebaut wurde. Der volumin\u00f6se Malvasia Wein ist der <strong>s\u00fc\u00dfeste Vertreter<\/strong> in unserer Reihe. Die wei\u00dfe Sorte gedeiht vor allem in S\u00fcdlagen. <br \/>Sie ist sehr <strong>vollmundig<\/strong> und verf\u00fcgt \u00fcber einen dezenten <strong>Zitrusgeschmack.<\/strong> Neben frischen <strong>Fr\u00fcchten<\/strong> und <strong>Desserts<\/strong> passt der Malvasia auch zu <strong>kr\u00e4ftigem<\/strong> und lange gereiftem <strong>K\u00e4se.<\/strong>\u00a0<\/p>\n<h4>Tinta Negra Mole<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die rote <strong>Tinta Negra Mole<\/strong> Traube ist nicht ganz so elegant, wie die vier vorhergegangenen. Somit ist ihr Name auch keinem Madeira Stil zugeordnet. Weine aus ihr sind eher im unteren bis mittleren Preissegment zu finden. Fr\u00fcher wurden sie vor allem <strong>zum Kochen<\/strong> benutzt. Mittlerweile entstehen auch Madeiras h\u00f6herer <strong>Qualit\u00e4t.<\/strong> Die <strong>wandlungsf\u00e4hige<\/strong> und <strong>robuste<\/strong> Sorte l\u00e4sst sich <strong>in allen S\u00fc\u00dfegraden<\/strong> ausbauen. Sie macht etwa <strong>80%<\/strong> der gesamten <strong>Traubenproduktion<\/strong> aus und wird mit vielen anderen Sorten verschnitten.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">-&gt;Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<p><a name=\"3\"><\/a><\/p>\n<hr \/>\n<h2>Herstellung von Madeira Wein<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die Lese der Trauben findet je nach Sorte zwischen <strong>Mitte August<\/strong> und <strong>Oktober<\/strong> statt, wie die Pflege der Rebst\u00f6cke nat\u00fcrlich auch <strong>per Hand.<\/strong> Die anschlie\u00dfende <strong>Weinherstellung<\/strong> beginnt mit dem Bestimmen des Zuckergehalts der Trauben. So kann der wahrscheinliche Alkoholgehalt berechnet werden. Nach der Kelterung oder Mostgewinnung greifen die Winzer auf <strong>zwei G\u00e4rmethoden<\/strong> zur\u00fcck, die durch die Zugabe von <strong>hochprozentigem Weinbrand<\/strong> abrupt gestoppt wird. <br \/>Die <strong>alkoholische G\u00e4rung<\/strong> ist optimal f\u00fcr trockene und halbtrockene Weine. Bei ihr wird der Most zum G\u00e4ren gebracht. F\u00fcr s\u00fc\u00dfe und liebliche Madeira Weine bietet sich vor allem die <strong>Maischeg\u00e4rung<\/strong> an. Hier nutzen die Bauern neben dem Most auch die Schalen der Weintrauben. Bei diesem Vorgang ist ein <strong>Restzucker<\/strong> gew\u00fcnscht.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bevor der Madeira Wein den gew\u00fcnschten Geschmack erreicht, muss er noch eine Weile reifen und das unter <strong>Hitzeeinfluss.<\/strong> Denn, wir erinnern uns an den kleinen Exkurs zur Geschichte der portugiesischen Spezialit\u00e4t, nur so entstehen das <strong>weiche Mundgef\u00fchl<\/strong> und der <strong>runde Geschmack.<\/strong> Diese Touren sind auch als <strong>torna viagem<\/strong> bekannt, was im Portugiesischem so viel wie Weine machen eine Reise bedeutet. Da eine lange <strong>Schiffsfahrt<\/strong> durch die <strong>Tropen<\/strong> und \u00fcber den <strong>\u00c4quator<\/strong> heute zu aufwendig und teuer w\u00e4re, setzen die Produzenten auf <strong>Hitzebehandlungen. <\/strong>Hierbei bieten sich mehrere M\u00f6glichkeiten an. Der Wein kann zum Beispiel f\u00fcr mindestens drei Monate durchgehend k\u00fcnstlich auf <strong>45\u00b0 Celsius<\/strong> erhitzt werden. Etwas <strong>traditioneller<\/strong> ist die Lagerung unter den <strong>D\u00e4chern<\/strong> der Lagerhalle, wo sich im Sommer die Hitze staut und auch die milde Winterluft noch sehr warm ist. Bei dieser zweiten Methode lagert der Madeira Wein f\u00fcr mehrere Jahre.\u00a0 \u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ein \u00fcber <strong>hundert Jahre<\/strong> alter Madeira Wein ist vor allem vor Ort keine Seltenheit. Anders als andere Weine, kann das <strong>Alter<\/strong> dem Madeira anscheinend nichts anhaben. Ob im Fass gelagert oder in der Ballonflasche, <strong>entwickelt sich<\/strong> der Wein immer weiter. Nach einigen Jahrzehnten sollte die Flasche neuverkorkt werden, doch auch ge\u00f6ffnet h\u00e4lt sich die Spezialit\u00e4t <strong>\u00fcber Monate und Jahre.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">-&gt;Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<p><a name=\"6\"><\/a><\/p>\n<hr \/>\n<h2>Unsere Madeira Wein Empfehlungen<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bei unseren <strong>Empfehlungen<\/strong> haben wir eine kleine, vielf\u00e4ltige Auswahl Madeira Wein zusammengestellt. Hierbei haben wir auf die verschiedenen <strong>Rebsorten<\/strong> und <strong>Stile<\/strong> sowie das <strong>Alter<\/strong> geachtet. In unserem <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/aperitifs\/madeira.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Online Shop<\/strong><\/a> haben wir nat\u00fcrlich noch weitere <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/aperitifs\/madeira.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Madeira Weine<\/strong><\/a> f\u00fcr Sie im Angebot.<\/p>\n<h5><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/henriques-henriques-sercial-10-years-20-0-75.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Henriques &amp; Henriques Sercial 10 Years<\/strong><\/a><\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/henriques-henriques-sercial-10-years-20-0-75.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-thumbnail wp-image-11982\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Henriques-Henriques-Sercial-10-Years-150x150.jpg\" alt=\"Henriques-&amp;-Henriques-Sercial-10-Years\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Henriques-Henriques-Sercial-10-Years-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Henriques-Henriques-Sercial-10-Years-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Henriques-Henriques-Sercial-10-Years-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Henriques-Henriques-Sercial-10-Years.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/strong><\/a><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wir starten mit einem <strong>trockenen<\/strong> Sercial Madeira von einem der \u00e4ltesten Produzenten der Insel. <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/henriques_and_henriques\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Henriques &amp; Henriques<\/strong><\/a> besitzt seit dem <strong>15. Jahrhundert<\/strong> eigene <strong>Weinterrassen,<\/strong> die bis heute die <strong>Trauben<\/strong> f\u00fcr den Madeira liefern. <br \/>Der Sercial 10 Years basiert auf der gleichnamigen <strong>Rebsorte.<\/strong> Der zart goldene Wein pr\u00e4sentiert sich mit einer typischen <strong>Fruchtnote.<\/strong> Das Aroma von <strong>N\u00fcssen<\/strong> sowie eine dezente <strong>S\u00e4ure<\/strong> und <strong>W\u00fcrze<\/strong> runden ihn geschmacklich ab. Er ist ein leckerer <strong>Aperitif.<\/strong><\/p>\n<h5><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/henriques-henriques-rainwater-19-0-75.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Henriques &amp; Henriques Rainwater<\/a><\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/henriques-henriques-rainwater-19-0-75.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-thumbnail wp-image-11981 alignleft\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Henriques-Henriques-Rainwater-150x150.jpg\" alt=\"Henriques-&amp;-Henriques-Rainwater\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Henriques-Henriques-Rainwater-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Henriques-Henriques-Rainwater-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Henriques-Henriques-Rainwater-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Henriques-Henriques-Rainwater.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/strong><\/a><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\">Auch der <strong>halbtrockene <\/strong><strong>Rainwater<\/strong> Madeira stammt aus den F\u00e4ssern der altehrw\u00fcrdigen Marke <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/henriques_and_henriques\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Henriques &amp; Henriques<\/strong><\/a>. Er ist eine Cuv\u00e9e aus den f\u00fcnf <strong>typischen Rebsorten<\/strong> Sercial, Verdelho, Bual, Malvasia und Tinta Negra Mole. Der charakterstarke Rainwater \u00fcberzeugt uns mit seinem ausgewogenen Bouquet, das an reifes <strong>Steinobst,<\/strong> vor allem <strong>Pflaumen,<\/strong> und an <strong>N\u00fcsse<\/strong> erinnert. Auch dieser Madeira Wein ist ein toller <strong>Aperitif.<\/strong><\/p>\n<h5><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/henriques-henriques-bual-15-years-20-0-75.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Henriques &amp; Henriques Bual 15 Years<\/a><\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/henriques-henriques-bual-15-years-20-0-75.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-thumbnail wp-image-11980\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Henriques-Henriques-Bual-15-Years-150x150.jpg\" alt=\"Henriques-&amp;-Henriques-Bual-15-Years\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Henriques-Henriques-Bual-15-Years-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Henriques-Henriques-Bual-15-Years-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Henriques-Henriques-Bual-15-Years-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Henriques-Henriques-Bual-15-Years.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\">Als dritten Wein m\u00f6chten wir Ihnen den <strong>Bual 15 Years<\/strong> ans Herz legen. Der <strong>liebliche<\/strong> Madeira ist \u00e4u\u00dferst kr\u00e4ftig. In der Nase verm\u00e4hlen sich <strong>Gew\u00fcrze,<\/strong> Vanille und <strong>getrocknete Fr\u00fcchte<\/strong> zu einem eleganten Duft. Am Gaumen entwickelt sich ein <strong>voller K\u00f6rper<\/strong> mit angenehmer <strong>S\u00fc\u00dfe<\/strong> und <strong>S\u00e4ure.<\/strong> Ein runder Begleiter f\u00fcr <strong>Desserts<\/strong> oder nur f\u00fcr sich als <strong>Digestif.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">-&gt;Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<h5><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/justino-s-boal-10-years-madeira-19-0-75.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Justino&#8217;s Boal 10 Years Madeira<\/a><\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/justino-s-boal-10-years-madeira-19-0-75.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-thumbnail wp-image-11983 alignleft\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Justino-s-Boal-10-Years-Madeira-150x150.jpg\" alt=\"Justino-s-Boal-10-Years-Madeira\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Justino-s-Boal-10-Years-Madeira-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Justino-s-Boal-10-Years-Madeira-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Justino-s-Boal-10-Years-Madeira-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Justino-s-Boal-10-Years-Madeira.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\">Auch <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/justino\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Justino&#8217;s<\/strong><\/a> ist ein wichtiger Madeiraproduzent, der bereits seit <strong>1870<\/strong> besteht. Der <strong>liebliche Boal<\/strong> basiert auf der gleichnamigen Traube. Sein <strong>vielschichtiges Bouquet<\/strong> vereint <strong>Mandeln<\/strong> und dunkle <strong>Schokolade<\/strong> mit einer eleganten <strong>Rauchnote.<\/strong> Im Finish entwickelt er eine <strong>fruchtige<\/strong> Aromatik &#8211; ein toller <strong>Digestif.<\/strong><\/p>\n<h5><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/justino-s-malvasia-10-years-madeira-19-0-75.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Justino&#8217;s Malvasia 10 Years<\/a><\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/justino-s-malvasia-10-years-madeira-19-0-75.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-thumbnail wp-image-11984\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Justino-s-Malvasia-10-Years-Madeira-150x150.jpg\" alt=\"Justino-s-Malvasia-10-Years-Madeira\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Justino-s-Malvasia-10-Years-Madeira-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Justino-s-Malvasia-10-Years-Madeira-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Justino-s-Malvasia-10-Years-Madeira-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Justino-s-Malvasia-10-Years-Madeira.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\">Als n\u00e4chsten Madeira Wein stellen wir Ihnen den 10-j\u00e4hrigen <strong>Malvasia,<\/strong> ebenfalls von <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/justino\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Justino&#8217;s<\/strong><\/a>, vor. Der s\u00fc\u00dfe Wein f\u00e4ngt das <strong>s\u00fc\u00dfe Bouquet<\/strong> seiner Trauben gelungen ein. <strong>Sahnekaramell, N\u00fcsse<\/strong> und <strong>Schokolade<\/strong> vereinen sich zu einem runden Geschmack, der mit feinen <strong>Desserts<\/strong> und <strong>Kaffee<\/strong> harmoniert.<\/p>\n<h5><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/henriques-henriques-1997-single-harvest-19-0-50.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Henriques &amp; Henriques 1997 Single Harvest<\/strong><\/a><\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/henriques-henriques-1997-single-harvest-19-0-50.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-thumbnail wp-image-11978 alignleft\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Henriques-Henriques-1997-Single-Harvest-150x150.jpg\" alt=\"Henriques-&amp;-Henriques-1997-Single-Harvest\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Henriques-Henriques-1997-Single-Harvest-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Henriques-Henriques-1997-Single-Harvest-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Henriques-Henriques-1997-Single-Harvest-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Henriques-Henriques-1997-Single-Harvest.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/strong><\/a><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\">Als besondere Spezialit\u00e4t m\u00f6chten wir Ihnen diesen <strong>Jahrgangsmadeira<\/strong> von <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/henriques_and_henriques\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Henriques &amp; Henriques<\/strong><\/a> aus dem Jahre <strong>1997<\/strong> ans Herz legen. Auch er ist ein <strong>s\u00fc\u00dfer<\/strong> Wein, der auf der <strong>Tinta Negra Mole<\/strong> Traube basiert. Diese entwickelt ein <strong>delikates Aroma<\/strong> aus Honig, N\u00fcssen, und Fr\u00fcchten. Der 1997 Single Harvest harmoniert sehr gut mit <strong>Desserts und Schokolade.<\/strong><\/p>\n<p><a name=\"7\"><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">-&gt;Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<hr \/>\n<h4>Im Madeira Fass gelagerte Spirituosen<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">W\u00e4hrend seiner Lagerung im <strong>Holzfass<\/strong> gibt der Wein sein einzigartiges <strong>Aroma<\/strong> auch an das ihn umgebende <strong>Holz<\/strong> ab und nimmt die Aromen aus eben diesem auf. Das ist \u00fcbrigens nicht nur bei <strong>Madeira<\/strong> so, sondern auch bei allen anderen Weinen und Spirituosen, die<strong> in Holz reifen<\/strong>. Diesen Effekt nutzen viele Brennereien f\u00fcr die <strong>Veredelung<\/strong> ihrer Produkte. Dieser zus\u00e4tzliche Schritt in der Herstellung ist vor allem in der <strong>Whiskybranche<\/strong> stark verbreitet. Doch auch andere Spirituosen profitieren von einer Lagerung in einem ehemaligen Madeira Wein Fass. Wir haben Ihnen auch hier eine kleine Auswahl unserer Highlights zusammengestellt:<\/p>\n<h5 style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/sibona-grappa-riserva-botti-da-madeira-40-0-50.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Sibona Grappa Riserva Botti da Madeira<\/a><\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/sibona-grappa-riserva-botti-da-madeira-40-0-50.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-thumbnail wp-image-11864\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Sibona-Grappa-Riserva-Botti-da-Madeira-150x150.jpg\" alt=\"Sibona-Grappa-Riserva-Botti-da-Madeira\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Sibona-Grappa-Riserva-Botti-da-Madeira-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Sibona-Grappa-Riserva-Botti-da-Madeira-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Sibona-Grappa-Riserva-Botti-da-Madeira-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Sibona-Grappa-Riserva-Botti-da-Madeira.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dieser <strong>italienische Grappa<\/strong> stammt aus dem <strong>Piemont<\/strong> und basiert auf dem Trester regionaler Trauben. Nach einer ersten Reifephase erh\u00e4lt das Destillat sein <strong>Finish<\/strong> in alten <strong>Madeira F\u00e4ssern.<\/strong> Diese verleihen ihm eine goldgelbe Farbe sowie eine angenehme <strong>Weinaromatik.<\/strong> Im komplexen Bouquet des Grappas finden sich au\u00dferdem feine Nuancen von <strong>Trockenobst, Gew\u00fcrzen<\/strong> sowie dunkler <strong>Fr\u00fcchte.<\/strong> Ein rundum gelungener <strong>Digestif<\/strong> f\u00fcr alle Grappa und Madeira Liebhaber.<\/p>\n<h5 style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/opland-aquavit-edel-madeira-41-5-0-50.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Opland Aquavit Edel Madeira<\/a><\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/opland-aquavit-edel-madeira-41-5-0-50.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-thumbnail wp-image-11867 alignleft\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Opland-Aquavit-Edel-Madeira-150x150.jpg\" alt=\"Opland-Aquavit-Edel-Madeira\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Opland-Aquavit-Edel-Madeira-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Opland-Aquavit-Edel-Madeira-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Opland-Aquavit-Edel-Madeira-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Opland-Aquavit-Edel-Madeira.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\">Der <strong>norwegische Aquavit<\/strong> von Opland ist ein echtes <strong>Traditionsprodukt.<\/strong> Seine Rezeptur stammt aus dem Jahre <strong>1891<\/strong> und beinhaltet <strong>Fenchel, Anis, K\u00fcmmel<\/strong> und <strong>Koriander.<\/strong> Beim Edel Madeira setzt die Brennerei auf eine anschlie\u00dfende Lagerung in ehemaligen Madeira Wein F\u00e4ssern. Hierdurch wird das Bouquet mit sanften <strong>Gew\u00fcrz-, Holz-<\/strong> und <strong>Madeiraaromen<\/strong> erg\u00e4nzt.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">-&gt;Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<h5 style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/penderyn-madeira-finished-welsh-malt-46-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Penderyn Madeira Finished Welsh Malt<\/a><\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/penderyn-madeira-finished-welsh-malt-46-0-70.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-thumbnail wp-image-11879 alignright\" src=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Penderyn-Madeira-Finished-Welsh-Malt-150x150.jpg\" alt=\"Penderyn-Madeira-Finished-Welsh-Malt\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Penderyn-Madeira-Finished-Welsh-Malt-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Penderyn-Madeira-Finished-Welsh-Malt-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Penderyn-Madeira-Finished-Welsh-Malt-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.banneke.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Penderyn-Madeira-Finished-Welsh-Malt.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\">Penderyn ist die einzige Whisky Destillerie in <strong>Wales<\/strong>. Sie wurde erst 2004 gegr\u00fcndet. Ihr Whisky ist aber dank seiner hohen <strong>Qualit\u00e4t<\/strong> vor allem in Liebhaberkreisen schon sehr bekannt. Nat\u00fcrlich wird auch der Madeira Finished in ehemaligen Madeira Wein F\u00e4ssern veredelt. So erh\u00e4lt er einen <strong>runden Geschmack.<\/strong> In seinem <strong>vielschichtigen Bouquet<\/strong> treffen <strong>tropische Fr\u00fcchte<\/strong> und <strong>Rosinen<\/strong> auf <strong>Toffee<\/strong> und eine Spur <strong>Leder.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><a href=\"#anfang\">-&gt;Zur \u00dcbersicht<\/a><\/strong><\/p>\n<hr \/><hr \/>\n<p style=\"text-align: justify;\">Neben Madeira Wein z\u00e4hlt auch <strong>Portwein<\/strong> zu den bekannten <strong>portugiesischen Spezialit\u00e4ten<\/strong>. Ihm haben wir schon einige Blogbeitr\u00e4ge gewidmet, zum Beispiel <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/portwein-fuenf-sorten-die-jeder-kennen-sollte\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Portwein &#8211; 5 Sorten, die jeder kennen sollte<\/strong><\/a>. Auch <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/blog\/portugiesischer-wein-unser-geheimtipp-fuer-den-sommer\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Portugiesischer Wein<\/strong><\/a> hat uns \u00fcberzeugt und ist dieses Jahr unser <strong>Geheimtipp f\u00fcr den Sommer<\/strong>.<br \/>Egal ob Madeira, Portwein oder Portugiesischer Wein &#8211; in unserem <a href=\"https:\/\/www.banneke.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Online Shop<\/strong><\/a> finden Sie eine <strong>gro\u00dfe Auswahl an Weinen und Spirituosen<\/strong> aus aller Welt. Wenn Sie mal keine Lust auf Wein haben, klicken Sie sich doch mal durch unsere <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/user\/Schuettelschule\/featured\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Sch\u00fcttelschule<\/strong><\/a>. Dort haben wir <strong>vielf\u00e4ltige Cocktails<\/strong> mit Rezepten und einer einfachen <strong>Videoanleitung zum Nachmixen<\/strong> f\u00fcr Sie zusammengestellt.<\/p>\n<p>Wir sagen<strong> CHEERS <\/strong>und Sa\u00fade! <br \/>Ihr Banneke Team<\/p>\n\n\n<p><br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mit Liebe, Hingabe und viel Geduld wird der Madeira Wein seit dem 15. Jahrhundert gekeltert. Seine einzigartigen Aromen verdankt dieser wunderbare Dessertwein dem milden Klima seiner Herkunft. Zwischen den Azoren im Norden und den Kanaren im S\u00fcden liegt das Inselparadies eingebettet im Atlantischen Ozean. 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