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Gin erfreut sich schon seit längerem wieder großer Beliebtheit. Bei vielen neuen und spannenden Kreationen fällt auch uns die Auswahl manchmal schwer. Doch tolle Events zum Thema Gin und fast genauso viele neue Tonic Waters wie Gins machen dieses Gebiet zu Recht so faszinierend. Der Gin-Boom wird mit Sicherheit noch weiter anhalten. Grund genug sich […]
Kräuter und andere Küchenzutaten für Cocktails Die Geschichte der Spirituosen und Liköre und auch die Entwicklung der Cocktail-Kultur wären ohne Kräuter kaum vorstellbar. Die klösterliche Kräuterkunde mit ihren traditionellen Kräuterlikören findet ein Echo in der Wissenschaft und Kunst, die richtige Kombination von Botanicals für einen zeitgemäßen Gin zu finden. Nicht zuletzt stehen experimentierfreudigen Bartendern heute […]