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Bladnoch

Bladnoch ist eine in den schottischen Lowlands gelegene, noch immer aktive Whiskybrennerei. Im gleichnamigen Dorf Bladnoch nahe Wigtown gelegen, ist sie die südlichste Whiskydestillerie Schottlands. Der Name leitet sich aus der gälischen Bezeichnung für „Ort der Blumen“ ab.
Gegründet wurde Bladnoch 1817 von den Brüdern John und Thomas McClelland. In der Zeit von 1905 und 1912 wurde der Betrieb eingestellt und die Destillerie wechselte 1911 ihren Besitzer. Wm Dunville & Co. Ltd. übernahmen die Brennerei, die ab Oktober 1912 erneut Whisky produzierte. Nachdem sie 1938 an Ross & Coulter verkauft und die Brennblasen nach Schweden übergesiedelt wurden, wurde Bladnoch 1956 erstmals durch Bladnoch Co. Ltd. wieder aufgebaut.
In den 1960er Jahren wurden zwei neue Brennblasen eingebaut. Diese wurden nach der erneuten Stilllegung der Brennerei im Jahr 1993 erst 2000 wieder in Betrieb genommen.
Die Brüder Raymond und Colin Armstrong aus Nordirland verkaufen ihren in Bladnoch produzierten Whisky seit April 2008 als Single Malt. Andere Abfüllungen aus dieser Brennerei stammen aus den Produktionsjahren vor 1994. Im Juli 2015 erwarb der australische Geschäftsmann David Prior die Destillerie.
Das zur Produktion verwendete Wasser stammt direkt aus dem Fluss Bladnoch und das Malz bezieht die Brennerei von „Simpsons home of good malt“. Sowohl getorftes als auch ungetorftes Malz wird verwendet. Bladnoch verfügt über einen Maischbottich, sechs Gärbottiche sowie eine wash still und eine spirit still.
Besonders durch die zweifache Destillierung sticht der in Bladnoch produzierte Whisky aus den üblichen Lowland-Whiskys heraus. Auch die Verwendung von getorftem Malz und die Lagerung in Sherryfässern machen die Whiskys zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Bladnoch Distillery
DG8 9AB Newton Stewart
Vereinigtes Königreich

Bladnoch 15 Year old Adela 46,7% 0.70

Mehr Informationen
MarkeBladnoch
Alkoholgehalt46,7 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer100781
106,75 €
Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
152,50 € / 1 l
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2-3 Tage

Beschreibung

Der Bladnoch Adela ist ein komplexer Single Malt, der der schottischen Destillerie Bladnoch entstammt. Für das 200-jährige Jubiläum der Brennerei wurde dieser Whisky kreiert, der nur in limitierter Auflage erhältlich ist.
Der Name Adela bedeutet ins Deutsche übersetzt „nobel“ und beschreibt somit sehr gut den Geschmack dieses Single Malts. 15 Jahre lang durfte er in ausgewählten Oloroso Sherry Fässern heranreifen, wo er seinen tiefen und komplexen Charakter ausbauen konnte. Auf Färbung und Kältefiltration hat man bei der Herstellung vollständig verzichtet.
Bereits optisch besticht der Bladnoch Adela mit seinem leuchtenden Kupfergold. Die Nase darf sich an einem facettenreichen Aromenspiel erfreuen, bei dem vor allem opulente Sherrynoten wahrzunehmen sind. Dazu gesellen sich elegante Rosinen, süße Aromen von Schokolade und Toffee sowie dezente Anklänge von Walnüssen. Am Gaumen sind die Sherrynoten wieder präsent, die die Basis der geschmacklichen Komposition bilden. Aromen von dunkler Schokolade und Kaffee werden wunderbar davon getragen und verbinden sich mit feinen Trockenfrüchten. Raffiniert abgerundet wird das Ganze von würzigem Süßholz und Pfeffer. Der Abgang ist lang anhaltend und sanft. Geschmacklich sind hier vor allem nussige Aromen wahrzunehmen.
Der Bladnoch Adela ist somit etwas für echte Genießer, die sich mit einem guten Glas Scotch in der Hand zurücklehnen und ihre ganze Aufmerksamkeit dieser Gaumenfreude widmen möchten. Und für diesen feinen Single Malt mit seinem komplexen und eleganten Geschmack nimmt man sich gerne ein wenig Zeit.
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