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Auchentoshan

Auchentoshan wurde im Jahr 1800 von John Bulloch in einem Vorort von Glasgow am Fluss Clyde und an den Ausläufern der Kilpatrick Hills gegründet, von wo auch das Wasser stammt. Zu dieser Zeit firmierte die Brennerei noch unter dem Namen Duntocher Distillery. Seit 1823 heißt die Brennerei Auchentoshan, was aus dem Schottischen-Gälisch übersetzt so viel bedeutet wie „das Feld an der Ecke“. In den Siebzigerjahren wurde Auchentoshan komplett modernisiert. Nach einigen Besitzerwechseln gehört sie heute zum Konzern Beam Suntory, der die Marke konsequent gestärkt hat und stetig weiterentwickelt. Die Beständigkeit der letzten Jahre hat dem Whisky offensichtlich sehr gutgetan. Denn längst ist Auchentoshan nicht nur eine beliebte Grundlage für Blends, sondern entfaltet ein breites Spektrum an Single Malts, die in unterschiedlichen Fässern veredelt wurden.

Die Auchentoshan Distillery ist eine der wenigen Destillerien in den schottischen Lowlands und produziert, für Schottland unüblich, in einem dreifachen Destillationsverfahren einen sanften und geschmeidigen Whisky mit vergleichsweise subtilen Torfnoten und einem süßlichen Profil. Hierfür besitzt die Destillerie drei verschiedene Brennblasen: Eine Wash, eine Intermediate und eine Spirit Still mit 17.300, 8.000 und 11.500 Litern Volumen. Durch die dreifache Destillation verfügt der Rohbrand von Auchentoshan mit 80-82% Volumen über einen verhältnismäßig hohen Alkoholgehalt, der schon vor der Lagerung in Fässern mit Wasser aus den Kilpatrick Hills auf 63,5% reduziert wird. Alle Whiskys von Auchentoshan zeichnen sich durch ihre sehr sanfte Würze und eine angenehme Fruchtigkeit aus.
Auchentoshan Distillery
G81 4SJ Glasgow
Vereinigtes Königreich
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Auchentoshan 18 Years 43% 0.70

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MarkeAuchentoshan
Alkoholgehalt43 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer100140
71,83 €
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102,61 € / 1 l
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Mit Farbstoff

Beschreibung

Auchentoshan 18 Years ist ein Lowland Single Malt Whisky, der nach der Destillation für 18 lange Jahre in Fässern gereift ist, die zuvor für die Reifung von Bourbon verwendet worden waren. Wir bei Auchentoshan üblich, so ist auch der 18 Jahre alte Whisky dreifach destilliert, was dazu führt, dass ein besonders reiner und damit sanfter Rohbrand entsteht, der seinen Charakter auf den fertigen Whisky überträgt.

Im Glas schimmert der 18-jährige Auchentoshan in einer goldenen Farbe mit leicht rötlichen Reflexen. Das Bouquet umfasst eine Vielzahl unterschiedlicher Aromen. Noten von Nüssen, karamellisierten Früchten sind ebenso zu erkennen wie der unwiderstehliche Duft von frischen Tabakblättern. Am Gaumen zeigt sich ein feiner und schmeichelnder Charakter. Eine dezente Süße umspielt die Zunge und untermalt die Fruchtigkeit und immer noch vorhandene Frische des, mit 18 Jahren lang gereiften, Single Malts. So vermittelt der Auchentoshan trotz seines Alters immer noch eine unverkennbare Knackigkeit, die einen tollen Kontrastpunkt zu den ebenfalls zu erkennenden, reifen Aromen bildet. Das Finale ist anhaltend und überaus sanft, was den Auchentoshan 18 Years unverkennbar als Lowland Single Malt auszeichnet.

Der 18 Jahre alte Auchentoshan ist ein hervorragender Whisky für Liebhaber sanfter und zugänglicher Single Malts. Aufgrund seines relativ hohen Alters bietet er aber auch genügend Reife und Charakter auch Kennern und Freunden etwas komplexerer Whiskies spannende Entdeckungsmöglichkeiten zu bieten.

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