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    Atlantico Private Cask 40% 0.70

    Private Cask ist das Aushängeschild in der Produktpalette von Atlantico Rum aus der Dominikanischen Republik, das bereits eine Vielzahl von internationalen Auszeichnungen erhalten hat. Im Herstellungsprozess dieses Rums gibt es verschiedene Besonderheiten, die einen großen Einfluss auf die abschließende Qualität haben. So wird bei Atlantico Rum zum Beispiel nicht ausschließlich auf Melassedestillat oder Zuckerrohrsaftdestillat gesetzt, sondern auf beide Arten. Dies sorgt dafür, dass der Rum sowohl die Kraft der Melasse als auch die Eleganz und Fruchtigkeit des Zuckerrohrsaftes aufzeigt. Des Weiteren wird für Atlantico Rum unter anderem auch Malta verwendet. Dies ist Rum, der mit einem niedrigen Alkoholgehalt destilliert wird und deshalb einen noch kräftigeren Charakter des Ausgangsproduktes aufweist. Nach der Reifung der einzelnen Destillate wählt der Masterblender des Hauses die besten Fässer aus, von denen einige bis zu 25 Jahre gereift. Aus diesen Fässern wird dann Atlantico Private Cask kreiert.

    Der Rum besitzt eine ansprechende, rötliche Bernsteinfarbe mit goldenen Reflexen. Das Bouquet weist eine Vielzahl von Aromen auf. Diese changieren vom fruchtigen, über das süße, bis zum würzigen Spektrum. Getrocknete Früchte interagieren mit Anklängen von Karamell, Vanille und edlem Holz. Auch eine Idee von Beeren ist zu erkennen. Am Gaumen zeigt der Rum dann seinen vollständigen Charakter. Der Körper ist gereift und gleichzeitig noch überraschend frisch. Sanft umschmeichelt der Private Cask von Atlantico die Zunge. Eine sanfte Süße gibt dem Rum Struktur und Textur. Das Finale ist dementsprechend anhaltend, anfänglich leicht süß und zum Ende hin trockener.

    Geniessen Sie den Atlantico Private Cask zu einer Vielzahl von Gelegenheiten. Er ist ein perfekter After Dinner Drink und auch ein hervorragender Begleiter zur Zigarre. In Cocktails und Longdrinks sorgt diese hochwertige Spirituose für tolle Statur und exzellenten Geschmack.

    Menge:
    0,70Liter
    Verfügbarkeit:

    Verfügbarkeit: Verfügbar

    Lieferzeit:

    2-3 Tage

    Art.-Nr.:
    17017
    Alkoholgehalt:
    40,00% Vol.

    Unser Preis: 33,98 €

    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    entspricht 48,54 € pro 1 Liter (l)
    Infos über den Hersteller

    Atlantico ist eine Rummarke aus der Dominikanischen Republik. Das Besondere an Atlantico Rum ist, dass dieser sowohl aus Zuckerrohrsaft als auch aus Melasse hergestellt wird. Da diese zwei Zutaten für unterschiedliche Charaktereigenschaften des Rums sorgen, besitzt Antlantico Rum sehr komplexe Aromen, die sowohl Aspekte von hoher Fruchtigkeit (Zuckerrohrsaft) als auch von besonderer Kraft (Melasse) aufweisen.

    Darüber hinaus fliest in Atlantico Rum auch Malta ein. Malta ist ein Destillat mit niedrigerem Alkoholgehalt und daher mit noch mehr Aroma. Dies beeinflusst die Aromatik des Rums immens, da dieser hierdurch einen kraftvollen und runden Geschmack behält.

    Eine weitere Besonderheit von Atlantico Rum ist die Reifung, welche im Soleraverfahren durchgeführt wird. Dieses aus der Sherryproduktion bekannte Verfahren, bei dem junge und ältere Reifungsstufen miteinander vermischt werden, ermöglicht die Herstellung von Rums von hoher und gleichbleibender Qualität.

    Zutaten/Infos
    Bezeichnung  
    Alkohol % Vol. 40

    Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

    * Allergen

    Lebensmittelunternehmer: Sierra Madre Trend Food GmbH Rohrstr. 15, 58093 Hagen, Deutschland

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