Ihr Webshop für Spirituosen und Weine
Produktsortiment
5.000 Artikel

Asbach

Das Unternehmen Asbach ist heute einer der bekanntesten Weinbrandhersteller in Deutschland und die älteste deutsche Weinbrandmarke. Die Gründung erfolgt im Jahr 1892 in Rüdesheim am Rhein durch den Kaufmann und Destillateur Hugo Asbach. Mit damals zwei kupfernen Brennblasen nimmt der 24-jährige Unternehmer den Betrieb auf. Sein hohes Renommee konnte Asbach Uralt aufgrund seiner konstant hohen Qualität erreichen und bis heute sichern. Dieser einzigartige Erfolg liegt im sorgfältigen Herstellungsprozess begründet, der folgende Besonderheiten aufweist:

- hervorragende Trauben aus den besten Anbaugebieten Europas
- eine zweifache Destillation auf der Hefe
- die jahrzehntelangen Erfahrung des Brennmeisters, der aus dem Rohbrand einen Feinbrand destilliert
- die Veredelung in Holzfässern aus Limousin-Eiche
- eine Mindestdauer der Reife von 24 bis 36 Monate

Asbach ist der Begründer des Begriffes Weinbrand, da die Firma Asbach, der erste Hersteller war, der seine Produkte so klassifizierte. Ursprünglich wurde das Unternehmen von Hugo Asbach als -Export-Compagnie für deutschen Cognac- gegründet. Im Jahr 1908 erfolgt der Eintrag der Marke Asbach Uralt in das Warenzeichenregister des Kaiserlichen Patentamtes. An seinen Namen fügt Asbach das Markenversprechen Uralt an, um auf die exzellente Qualität durch die lange Reifung der Weinbrände hinzuweisen. Asbach erweist sich also in vielerlei Hinsicht als Pionier im Bereich des Marketings. Davon zeugt nicht zuletzt der klassische Werbespruch: -Im Asbach ist der Geist des Weines-, der seit fast 80 Jahren seine Gültigkeit hat.

Mit dem Versailler Vertrag bleibt einige Jahre nach der Einführung der Marke Asbach die Bezeichnung Cognac ausschließlich französischen Erzeugnissen vorbehalten. Der Begriff Weinbrand findet fortan für deutsche Qualitätsbranntweine aus Wein Verwendung. In der Gastronomie ist Asbach heute eine feste Größe, die Genießern viele Jubiläumsabfüllungen beschert hat und auch so manche Spezialität wie die Asbach Praline, der dann mit dem Pralinenlikör Madame d’Or ein Denkmal gesetzt werden sollte. Aktuell ist Asbach im Besitz der Semper idem Underberg AG.

Asbach Jubiläums-Cuvée 125 Jahre 40,5% 0.70

Mehr Informationen
MarkeAsbach
ReifungsverfahrenHolzfass
Alkoholgehalt40,5 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer540462
128,48 €
Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
183,54 € / 1 l
Lieferzeit
3-5 Tage

Beschreibung

Mit der Asbach 125 Jahre Jubiläums Edition feiert Asbach Uralt 2017, heute in Besitz von Underberg, sein ebenso langes Bestehen. 1892 wurde der Grundstein durch Hugo Asbach für einen über Generationen und Länder hinaus bekannten Weinbrand bei Rüdesheim am Rhein gelegt. Die Asbach Jubiläums Edition soll die seit 1892 und somit 125 Jahre andauernde Tradition ehren.
Für diese spezielle Cuvée zum 125-jährigen Jubiläum wurden unterschiedlich alte Destillate sorgfältig miteinander vermählt. Dabei stammen alle Brände von Rüdesheim am Rhein, wo es damals auch begann. Das älteste Destillat wurde 1957, die jüngsten aus 2014 gebrannt. Alle wurden dem speziellen Veredelungs- und Reifeverfahren unterzogen, welches von Asbach streng geheim gehalten wird, und reiften in Eichenholzfässern. Aufgrund des hohen Aufwandes und der geringen Verfügbarkeit einiger Destillate erscheint die Jubiläums Edition in limitierter Auflage.
Im Glas besticht die Edition zum Jubiläum von Asbach durch eine strahlend goldene Farbe. Im Bouquet liegt die Betonung besonders auf Traube und Rosine, gepaart mit der typischen Nussigkeit nach Mandeln und einer angenehm harmonischen Würze. Darunter sanfte, jedoch deutlich wahrnehmbare Töne aus der Eichenholzlagerung. Am Gaumen genauso, wie das Ergebnis jahrelanger Brennmeisterkunst sein sollte: wein- und fruchtlastig mit angenehmer Süße. Ausbalanciert wird der fruchtige Wein durch würzige Töne von Muskatnuss und Vanille. Erstaunlich sanft und doch hocharomatisch. Im Abgang ein beinah frischer Nachklang, leicht würzig mit dezenter Nussnote.
Natürlich lässt sich diese Jubiläumsedition von Asbach pur genießen. Doch auch in einer Reihe von Drinks macht er eine wunderbare Figur. Eigens für die Jubiläumsedition wurde ein Cocktail mit Erdbeeren, Limettensaft, Holunderblütensirup und Rieslingsekt kreiert. Mit einer solchen Jubiläums Edition feiert man gebührend 125 Jahre Asbach.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

Weitere Produkte der Marke Asbach

  1. Asbach Aperitif Rosé 15% 0.75
    Asbach Aperitif Rosé 15% 0.75
    0,75 l 14,8 % Vol.
    perfekter Aperitif
    dezente Wermutnote
    Asbach trifft auf Rosé Wein
    13,30 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    17,73 € / 1 l
  2. Asbach A & A Likör 19% 0.70
    Asbach A & A Likör 19% 0.70
    0,7 l 19 % Vol.
    11,48 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    16,40 € / 1 l
  3. ASBACH Urbrand 36% 0.35
    ASBACH Urbrand 36% 0.35
    0,35 l 36 % Vol.
    7,99 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    22,83 € / 1 l
  4. Asbach Privat 8 Jahre 40% 0.70
    Asbach Privat 8 Jahre 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    18,69 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    26,70 € / 1 l
  5. Asbach Uralt 36% 0.10
    Asbach Uralt 36% 0.10
    0,1 l 36 % Vol.
    2,69 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    26,90 € / 1 l
  6. Asbach Uralt 36% 3.00
    Asbach Uralt 36% 3.00
    3 l 36 % Vol.
    56,98 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    18,99 € / 1 l
  7. Asbach Selection 40% 0.70
    Asbach Selection 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    95,48 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    136,40 € / 1 l
  8. Asbach Uralt 36% 1.00
    Asbach Uralt 36% 1.00
    1 l 36 % Vol.
    Zwei-Fass-Reifung
    voller, würziger Geschmack
    Honig trifft Traube und Mandel
    18,20 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    18,20 € / 1 l
  9. Asbach Uralt 36% 0.70
    Asbach Uralt 36% 0.70
    0,7 l 36 % Vol.
    Zwei-Fass-Reifung
    voller, würziger Geschmack
    Honig trifft Traube und Mandel
    12,69 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    18,13 € / 1 l
  10. Asbach 15 Jahre 40% 0.70
    Asbach 15 Jahre 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    33,98 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    48,54 € / 1 l
  11. Asbach Urbrand 40% 0.04
    Asbach Urbrand 40% 0.04
    0,04 l 38 % Vol.
    1,75 €
    Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
    43,75 € / 1 l