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Arran 14 Years Non Chill Filtered 46% 0.70

Arran 14 Year Old Single Malt ist ein ohne Kältefiltrierung abgefüllter Whisky von der schottischen Isle of Arran. Dieser Whisky reifte nach seiner zweifachen Destillation in Pot Stills in zwei verschiedenen Fasstypen. Zum einen erfolgte Die Reifung in ehemaligen Sherryfässern und zum anderen in ehemaligen Bourbon-Fässern. Beide Fasssorten erhielten ihre erste Befüllung mit Whisky, sodass sie noch eine Menge an Sherry- und Bourbon-Aroma -gespeichert- haben, das sie wiederum an das Destillat abgeben können.
Am Ende der Reifung erfolgt die Vermählung des -Bourbon- -  und -Sherry-Whiskys- zum 14 Jahre alten Arran Sinlge Malt. Der Whisky besitzt eine an Kupfer erinnernde Farbe und ein facettenreiches und komplexes Bouquet. Getrocknete Früchte in Vermählung mit Karamell und Vanille dominieren den Duft des Whiskys und verleihen ihm eine ansprechende Tiefe. Am Gaumen zeigt sich ein Hauch von Salz, der schnell von der aus der Nase bekannten Fruchtigkeit ergänzt wird. Der Körper des Whiskys ist überraschend voll und rund. Das Finale ist tpyisch für den Stil der Brennerei. Zimt und Gewürze befinden sich hier in einem anhaltenden Zusammenspiel mit Früchten und einem Hauch Salz.
Der Arran 14 Year Old Single Malt ist ein exzellenter Whisky mit dem gewissen Extra. Seine Qualität ist absolut überzeugend und bietet stets auf Neue geschmackliche Entdeckungsmöglichkeiten. Nicht umsonst wurde dieser Whisky als bester Insel (ohne Islay) Vertreter auf der San Francisco World Spirits Competition 2012 ausgezeichnet.

Menge:
0,70Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Nicht verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
100128
Alkoholgehalt:
46,00% Vol.

Unser Preis: 45,98 €

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Infos über den Hersteller

Die Brennerei Isle of Arran Distillers wurde erst Mitte der Neunziger von Harold J. Currie auf der Insel Arran gegründet. Die schottische Insel wird aufgrund ihrer geografischen Besonderheiten auch „Scotland in miniature“ genannt. Seit dem 19. Jahrhundert befanden sich auf der Inseln lediglich illegale Brennereien, gut versteckt vor den Augen der Regierung. 1995 eröffnete Currie somit die erste legale Whisky Brennerei der Insel. Sie gilt außerdem als eine der jüngsten Whisky-Brennereien Schottlands. Die Arran-Brennerei verfügt über je eine Wash und Sprit Still mit einer Kapazität von 7100 und 4300 Litern, welche mit Dampf erhitzt werden. Es wird auf traditionelle Produktionsmethoden zurückgegriffen, wodurch sie sich von anderen schottischen Brennereien unterscheiden. Die Whiskys der Arran Destillerie sind allesamt ungetorft - was ebenfalls ungewöhnlich für schottischen Whisky ist -, nicht nachkoloriert und durchlaufen keine Kaltfiltrierung. Das verwendete Wasser stammt ausschließlich aus dem anliegenden Loch na Davie. So werden die Whiskys milde und ausgewogen im Geschmack sowie leicht trüb. Um es mit Currie’s Worten auszudrücken: „Exactly the way whisky should be!” Die Whiskys der Arran Brennerei sind in einer Vielzahl verschiedener Fassabfüllungen erhältlich. Dabei experimentieren die Meisterbrenner von The Arran gern mit der Nachlagerung in verschiedenen Fässern, z.B. Rotwein-, Sherry-, Rum-, oder Cognacfässern. Im Jahr 2005 erhielt das Unternehmen Isle of Arran Distillers den „Queens Award for International Trade“. Als besondere Attraktion bietet Arran nicht nur Führungen durch die Destillerie an, sondern punktet mit einem eigenen Café - dem „Cask Café“. Dort können, neben regional produzierten Spezialitäten, seltene Fässer und private Stock Abfüllungen verkostet werden. Außerdem ist The Arran eine der wenigen Destillerien, bei denen man sich als Privatperson Fässer erwerben kann, darunter auch seltene First Fills.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 46

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Isle of Arran Distillers Ltd. , KA27 8HJ Lochranza, Großbritannien

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