Amargo Chuncho
Amargo Chuncho ist eine Bittermarke aus Peru, die als der Standard-Bitter zur Verfeinerung für einen original Pisco Sour gilt. Pisco Sour ist ein Cocktail aus Traubenschnaps, Limettensaft, Zuckersirup und Eiklar, der traditionell als Begrüßungsgetränk oder Aperitif angeboten wird und tief mit der Geschichte des Landes verwurzelt ist.
Benannt ist der Bitter Amargo Chuncho nach den Amazonas-Indianern, den peruanischen Ureinwohner der Region. Aber nicht nur der Name verbindet den Bitter auf untrennbare Weise mit dem Land seiner Herkunft, auch die Zutaten, die für den Bitter Armargo Chuncho verwendet werden wie Wurzeln, Kräuter, Gewürze, Schalen und Rinden stammen aus dem Urwald des Amazonas. Nach der Mazeration reift der peruanische Bitter sechs Monate in Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Da Pisco Sour einer der großen Cocktailklassiker überhaupt ist, kann keine anspruchsvolle Bar auf Amargo Chuncho Bitters verzichten, da diese ein essentieller Bestandteil dieses peruanischsten aller Cocktails sind.
Benannt ist der Bitter Amargo Chuncho nach den Amazonas-Indianern, den peruanischen Ureinwohner der Region. Aber nicht nur der Name verbindet den Bitter auf untrennbare Weise mit dem Land seiner Herkunft, auch die Zutaten, die für den Bitter Armargo Chuncho verwendet werden wie Wurzeln, Kräuter, Gewürze, Schalen und Rinden stammen aus dem Urwald des Amazonas. Nach der Mazeration reift der peruanische Bitter sechs Monate in Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Da Pisco Sour einer der großen Cocktailklassiker überhaupt ist, kann keine anspruchsvolle Bar auf Amargo Chuncho Bitters verzichten, da diese ein essentieller Bestandteil dieses peruanischsten aller Cocktails sind.