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Tabu

Die Marke Tabu gehört zu einer der ersten Hersteller von Absinth auf dem deutschen Markt nach der Legalisierung. Die Spirituose war wegen des psychoaktiven Neurotoxins Thujon in fast allen Ländern Europas zwischen den Jahren 1900 und 1930 verboten, ist aber nun seit einigen Jahren wieder auf dem Markt erhältlich. Hersteller ist das Unternehmen Felix Rauter in Essen, zu welchem die Firma TABU-Spezialitäten gehört. Seit 2000 wird Absinth Tabu wieder nach traditionellem Familienrezept destilliert.
Bei der Herstellung des Absinth Tabu wird auf Tradition sowie auf reine und natürliche Ingredienzen gesetzt.  Zunächst werden die drei wesentlichen Zutaten, Wermut, Anis und Fenchel, in Weinalkohol eingeweicht und anschließend destilliert. Der lateinische Name des Wermut, Artemisia Absinthium, ist namensgebend für das Kultgetränk. Im Anschluss werden verschiedene weitere, sorgfältig ausgewählte Kräuter beigefügt, die dem Absinth seinen einzigartigen Geschmack sowie seine typische grüne Farbe verleihen.
Die Marke Tabu ist in vier verschiedenen Variationen, Classic und Classic Strong sowie Tabu Red und Dry, erhältlich. Kennzeichnend für den Tabu Absinth ist das sogenannte Tabu Biest, das jede Flasche ziert. Die Schwarz-Weiß-Zeichnung eines alten Mannes mit schaurigem Gesichtsausdruck geht zurück auf einen Bergalten, der Legende nach ein sagenhafter Geist eines verstorbenen Bergmannes, der in den Bergwerken der Gegend sein Unwesen treibt.
Felix Rauter GmbH & Co. KG
Brunnenstr. 15-23
45128 Essen
Deutschland
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Absinth Tabu Dry 55% 0.70

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MarkeTabu
Alkoholgehalt55 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer530172
21,24 €
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30,34 € / 1 l
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2-3 Tage

Beschreibung

Die außergewöhnliche Besonderheit des Absinth Dry der Marke Tabu ist es, dass er gänzlich ohne Anis daherkommt. Denn üblicherweise wird diese traditionelle Wermutspirituose aus Wermut, Anis, Fenchel und verschiedenen anderen Kräutern hergestellt. Nach der Legalisierung von Absinth hat sich Tabu als eine der ersten Marken auf dem deutschen Markt etabliert. Neben dem Absinth Classic hat Tabu den Dry lanciert, der anstatt der gewohnten Anisnote mit einem würzigen Hauch von Bittermandel überrascht, der sich dadurch erklären lässt, dass die Früchte zusammen mit ihren Steinen weiterverarbeitet wurden. Daneben sind Süßkirschen und ein subtiler Anklang von Schokolade mit einer Spur Vanille deutlich wahrzunehmen. Am Gaumen wird dieser Eindruck um die typischen Kräuternoten erweitert. Eine sehr runde und ausgewogene Komposition, die auch Traditionalisten überzeugen dürfte.

Der Absinth Dry von Tabu kommt mit stattlichen 55 Volumenprozenten Alkohol daher und kann daneben auf den höchstmöglichen Thujongehalt verweisen. Seine leuchtend goldgelbe Farbe macht ihn zum ausgefallenen Hingucker, der Sie und Ihre Gäste begeistern wird, wenn Sie das nächste Mal zusammen das Absinth-Ritual zelebrieren. Dazu benötigen Sie nur noch einen Absinth-Löffel, Würfelzucker und Eiswasser. Das Mischungsverhältnis von Absinth liegt zwischen 1:1 und 1:5. Der Absinth Dry von Tabu harmoniert außerdem wunderbar mit Tonic Water als Longdrink auf Eis.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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