Aberfeldy

Aberfeldy ist eine im Jahre 1896 im gleichnamigen Ort gegründete und zwei Jahre später eröffnete Destillerie in der schottischen Whiskyregion der zentralen Highlands. Das beschauliche Aberfeldy ist heute ein beliebter Luftkurort in den Grampian Mountains und überblickt das grüne Tal des Flusses Tay. Die Gründung erfolgte durch John Dewar & Sons aus Perth, um hochwertigen Single Malt Whisky für die Blended Whiskys der Marke Dewar’s herzustellen - allen voran der White Label. In den 1970er-Jahren wurde die Produktionskapazität durch den Bau einer modernen Anlage mit nun insgesamt vier neuen kupfernen Brennblasen erweitert.

Das vergleichsweise harte Wasser der Destillerie entspringt einem mit Gold durchsetzten Basaltgestein, stammt aus dem Strom Pitilie Burn und wird schon seit Jahrhunderten für die Herstellung von Whisky verwendet. Mittlerweile gibt Aberfeldy auch eigene Abfüllungen heraus. Diese Whiskys besitzen ein relativ fruchtiges Erscheinungsbild mit süßen Honignoten, das aber auch mit einer leichten Würzigkeit der schottischen Heide unterlegt ist. Dieses Profil ist u. a. der langsamen Fermentation zu verdanken. Nach wie vor fließt aber ein Großteil der Produktion der je zwei Wash Stills und Spirit Stills in die Herstellung des Blended Whiskys aus dem Hause Dewar’s ein. Entsprechend öffnete zu Beginn des neuen Jahrtausends das Besucherzentrum als -Dewar’s World of Whisky- seine Pforten.
Bacardi GmbH
Hindenburgstr. 49
22297 Hamburg
Deutschland

Aberfeldy 18 Years Côte Rôtie Finish 43% 0.70

Mehr Informationen
MarkeAberfeldy
Alkoholgehalt43 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer100069
90,49 €
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129,27 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage
Mit Farbstoff

Fakten

Rotwein-Finish

üppig-süß mit weicher Seite

limitiert

Beschreibung

Mit dem 18 Years Côte-Rôtie präsentiert die schottische Highland Brennerei Aberfeldy einen hochwertigen limitierten Single Malt Scotch Whisky. Seine Besonderheit ist das einzigartige Finish. Das erhielt dieser Whisky durch seine mehrmonatige Lagerung in ehemaligen Côte-Rôtie-Fässern. Aberfeldy bezieht sie aus dem gleichnamigen Weinbaugebiet Côte-Rôtie in Frankreich. Das liegt wiederum im Norden der Weinbauregion Rhône, die Geburtsstätte der überaus beliebten dunklen Rebsorte Syrah - aus der Côte-Rôtie-Weine hauptsächlich bestehen. Der Aberfeldy 18 Years Côte-Rôtie wird in einer edlen, röhrenähnlichen schwarzen Packung samt goldenem Aufdruck geliefert. Eine Farbaufteilung, die auch das Label auf der Flasche auszeichnet. Die wunderschöne dunkle Bernsteinfarbe dieses Single Malt Scotch Whiskys rundet die visuelle Harmonie perfekt ab.
Wenn Sie jemanden nach der Kerneigenschaft der Whiskys von Aberfeldy fragen, werden Sie wahrscheinlich oft folgende Antwort bekommen: üppige Honigsüße. Sie findet sich ebenfalls im 18 Years Côte-Rôtie und wird durch das einzigartige Finish von verführerischen, köstlichen Rotweinnoten bereichert. Insgesamt weiß dieser Whisky mit Anklängen von roten Beeren zu überzeugen, die goldener Honig umgarnt. So weckt er Erinnerungen an Desserts wie den englischen Klassiker Eton Mess, eine Mischung aus Baisers, (roten) Früchten und Schlagsahne. Dazu gesellt sich ein Hauch von kandierter Zitronenzeste. Mit der Zeit geht die üppige Süße mit Zitrusakzenten zu einer weichen Vanille samt Butterscotch-Noten über. Wir empfehlen ausschließlich den puren Genuss.
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