Aberfeldy 18 Years Bolgheri Finish 43% 0.70

Dieser exquisite und seltene Single Malt stammt aus der Destillerie Aberfeldy in den zentralen schottischen Highlands. Sein seltenes Caskfinish und die limitierte Verfügbarkeit machen diesen Scotch Whisky zu einer echten Rarität für Sammler und fortgeschrittene Whiskyliebhaber. Dieser Aberfeldy 18 Years Scotch Whisky gehört zur French Wine Cask Finish Series der Destillerie Aberfeldy. Die Brennerei hat es sich zum Ziel gesetzt, die charakteristische Honigsüße ihres Whiskys mit den reichen Aromen klassischer Weine zu vereinen. Der Wein stammt in diesem Fall allerdings nicht aus Frankreich, sondern aus Italien. Der Aberfeldy Tuscan Wine Cask Finish wurde in toskanischen Rotweinfässern aus Bolgheri veredelt. Zuvor durfte der Single Malt bereits über ein Jahrzehnt in ehemaligen Sherry- und Bourbonfässern reifen. Die Kombination von Sherrynoten und toskanischem Rotwein verleiht dem Highland Whisky ein unglaublich opulentes Aroma roter Früchte, das an einen überquellenden Obstkorb voller Brombeeren, Kirschen, roter Trauben und Johannisbeeren erinnert. Seine kräftigen Mandel- und Vanillenoten lassen zudem die Erinnerung an frisch gebackene Mandel-Kirsch-Tarte aufkommen. Aromen von Limette und grüner Paprika frischen das Geschmackserlebnis auf, das mit weichen Eichennoten im Abgang abschließt.