A. H. Riise

Die heute weltbekannte Rum-Marke geht auf den berühmten dänischen Apotheker und Geschäftsmann Albert Heinrich Riise zurück, der im Zeitraum zwischen 1838 und 1878 auf den damals noch zu Dänemark gehörenden Westindischen Inseln aktiv war. Der in Ærøskøbing auf der dänischen Insel Ærø geborene Riise besuchte zunächst die Königlich Dänische Schule für Pharmazie. Als Absolvent mit einem Master of Science im Fach Pharmazie erhielt er per königlichem Entscheid das Privileg, in der Hauptstadt von St. Thomas, Charlotte Amalie, eine Apotheke zu eröffnen. Damit wurde Riise der erste Apotheker der Insel St. Thomas, die heute zu den US-amerikanischen Jungferninseln gehört.

Als Sohn des Händlers und früheren Kapitäns Jens Christian Riise wurde ihm die Geschäftstüchtigkeit förmlich mit in die Wiege gelegt. Von St. Thomas aus bereiste er schon bald die gesamte Karibik, um sich ein Netzwerk an Geschäftspartnern aufzubauen und sein Sortiment an Rezeptzutaten zu erweitern. Die mitgebrachten Pflanzen kultivierte er auf St. Thomas in seinem Apothekergarten, wo er neugierige Beobachtungen anstellte. Seinem großen Interesse für Botanik konnte er in der karibischen Inselwelt eifrig nachgehen, dabei ließ er sich zu vielen Versuchen mit Spirituosen inspirieren. So kreierte er u. a. den Bay Rum als Parfüm und später allerhand Bitters und Rumsorten, die er durch die geschickte Vermählung verschiedener Rumsorten der Westindischen Inseln komponierte. Diese formten den Grundstein für seinen späteren Weltruhm.
Bremer Spirituosen Contor GmbH
Gisela-Müller-Wolff-Str. 7
28197 Bremen
Deutschland

A. H. Riise XO Founders Reserve 44,3% 0.70

Braun
Mehr Informationen
MarkeA. H. Riise
HauptzutatMelasse/Zuckerrohrsirup
ReifungsverfahrenHolzfass
Alkoholgehalt44,3 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandSonstige Länder
Artikelnummer176431
54,98 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
78,54 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Fakten

limitierte Edition

tropische Früchte

Blended Spirituose auf Rum-Basis

Beschreibung

A. H. Riise XO Founders Reserve ist ein Superior Spirit Drink, also eine Spirituose auf Rum-Basis. Er ist der erste in einer Reihe aus drei Black XO's von A.H. Riise aus Dänemark. Diese weisen jeweils einen anderen Alkoholgehalt auf und unterscheiden sich in ihrer Farbe und Chargenbezeichnung. Die zweite Abfüllung und Limited Edition mit der blauen Beschriftung weist einen Alkoholgehalt von 44,3% Vol. auf. Der Blend besteht aus besonders alten Rums aus den West Indies und Mittelamerika, genauere Details zur Herkunft sind nicht bekannt. Auch Details über die Reifung bleiben ein Geheimnis. Klar ist lediglich, dass die Bezeichnung Superior Spirit Drink" auf einen erhöhten Zuckergehalt hinweist, sodass es sich bei dem Getränk streng genommen nicht um einen Rum handelt und der A. H. Riise XO Founders Reserve sich deshalb auch nicht so bezeichnen darf.

Die goldene Flüssigkeit macht sich mit ihrem köstlichen Bouquet auf den ersten Blick beliebt, auch wenn hier ein wenig mit Farbstoff nachgeholfen wurde. Der Duft von exotischen Früchten, Kirschen sowie sanfte Anklänge von Tabak umspielen die Nase. Tropische Früchte charakterisieren auch den Gaumen. Dazu gesellen sich frischer Pflaumenkompott sowie eine Spur geröstete Mandeln. Ein subtiler Hauch Zitrus untermalt das Ganze. Der volle Körper transportiert die intensiven Geschmacksnuancen optimal. Der Abgang ist herrlich sanft und mittellang. Hier begleiten süße Vanille und Untertöne von Eiche die fruchtigen Noten nach Mango und Papaya. Die ausgesprochen gelungene Harmonie zwischen der dominanten Süße und der gut ausbalancierten Säure verleihen dem A. H. Riise XO Founders Reserve eine unverkennbare Eleganz.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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    54,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
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