A. H. Riise

Die heute weltbekannte Rum-Marke geht auf den berühmten dänischen Apotheker und Geschäftsmann Albert Heinrich Riise zurück, der im Zeitraum zwischen 1838 und 1878 auf den damals noch zu Dänemark gehörenden Westindischen Inseln aktiv war. Der in Ærøskøbing auf der dänischen Insel Ærø geborene Riise besuchte zunächst die Königlich Dänische Schule für Pharmazie. Als Absolvent mit einem Master of Science im Fach Pharmazie erhielt er per königlichem Entscheid das Privileg, in der Hauptstadt von St. Thomas, Charlotte Amalie, eine Apotheke zu eröffnen. Damit wurde Riise der erste Apotheker der Insel St. Thomas, die heute zu den US-amerikanischen Jungferninseln gehört.

Als Sohn des Händlers und früheren Kapitäns Jens Christian Riise wurde ihm die Geschäftstüchtigkeit förmlich mit in die Wiege gelegt. Von St. Thomas aus bereiste er schon bald die gesamte Karibik, um sich ein Netzwerk an Geschäftspartnern aufzubauen und sein Sortiment an Rezeptzutaten zu erweitern. Die mitgebrachten Pflanzen kultivierte er auf St. Thomas in seinem Apothekergarten, wo er neugierige Beobachtungen anstellte. Seinem großen Interesse für Botanik konnte er in der karibischen Inselwelt eifrig nachgehen, dabei ließ er sich zu vielen Versuchen mit Spirituosen inspirieren. So kreierte er u. a. den Bay Rum als Parfüm und später allerhand Bitters und Rumsorten, die er durch die geschickte Vermählung verschiedener Rumsorten der Westindischen Inseln komponierte. Diese formten den Grundstein für seinen späteren Weltruhm.
Bremer Spirituosen Contor GmbH
Gisela-Müller-Wolff-Str. 7
28197 Bremen
Deutschland

A. H. Riise Centennial Celebration 45% 0.70

Braun
Mehr Informationen
MarkeA. H. Riise
HauptzutatMelasse/Zuckerrohrsirup
ReifungsverfahrenHolzfass
Alkoholgehalt45 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandSonstige Länder
Artikelnummer176427
90,98 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
129,97 € / 1 l
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Beschreibung

Der A. H. Riise Centennial Celebration ist ein limitierter Rum, der anlässlich der 100 Jahr Feier kreiert wurde. Das Unternehmen, welches ursprünglich in den Dänischen Kolonien im West Indies Island ansässig war, siedelte am 31. März im Jahr 1917 in die vereinigten Staaten von Amerika um. Jede einzelne Flasche führt eine individuelle Nummer und insgesamt werden einmalig 10000 Flaschen produziert und für den Verkauf freigegeben.
Der A. H. Riise Centennial Celebration ist ein Verschnitt aus mehreren Rums des Hauses. Diese stammen allesamt aus den ältesten und wertvollsten Fässern des Unternehmens, in denen zuvor P.X., Oloroso Sherry oder Portwein gereift sind. Alle Bestandteile weisen somit individuelle Einfärbungen im Geschmack, Aroma und in der Farbe auf. Gemeinsam ergibt sich aus allen Bestandteilen eine herrliche Komposition, die einem 100. Geburtstag würdig erscheint.
Der A. H. Riise Centennial Celebration kommt in einem äußerst eleganten Dekanter aus feinstem Glas mit einem wiederverschließbaren Korken. Das Aroma besticht mit einem dichten Gewebe aus süßlichen und erdig-würzigen Noten. Zunächst wird im Mundraum die schwere Süße empfangen, die durch den Geschmack von Rosinen, braunem Zucker, Molasse und Karamell sowie Butterscotch gewebt wird. Im Abgang machen erdigen Noten auf sich aufmerksam. Warme Holzaromen gepaart mit einem Hauch von Würze und Pfeffer schmiegen sich an das weiche, rauchige Aroma von Leder. Das sanfte Finish ist lang und trocken.
Es empfiehlt sich den Rum A. H. Riise Centennial Celebration pur zu genießen. Nur allein kann die raffinierte Komposition zur Geltung komme. Der Premiumrum sollte am besten in einem Schwenker serviert werde, sodass sich durch die Handwärme die Aromen optimal entfalten können.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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