Torres Jaime I. 38% 0.70

Torres Jaime I. ist ein hochwertiger spanischer Brandy von einem der bekanntesten Erzeuger des Landes. Gleichzeitig ist er eine Hommage an den Gründer des Unternehmen Jaime Torres Vendrell, der im Jahr 1870 die Firma als Produzent und Exporteur von Weinen etablierte. In Gedenken an diese Zeit hat das Unternehmen Torres einen Brandy erschaffen, der in Aromatik und Geschmack den hohen Qualitätskriterien von Jaime Torres Vendrell entsprechen würde. Auch beim Design der Flasche wurde höchsten Ansprüchen genüge getan. So wurde die Flasche vom Architekten Tanaka entworfen und sorgt durch ihre geschwungenen Formen für einen echten Hingucker in jeder Bar.

Aber auch der Brandy in der Flasche versteht es zu überzeugen. Die Grundweine für Torres Jaime I. sind ausschließlich Weißweine aus Sorte Parellada, die zunächst sorgfältig destilliert werden und in verschiedenen Solera Systemen gereift. Einige Destillate reifen für über 30 Jahre und verleihen dem Brandy so seinen unverwechselbaren Charakter. Zur Verfeinerung wird die Cuvée noch mit einem Jahrgangsbrandy aus Folle Blanche Trauben von 1972 verfeinert. Dies verleiht dem fertigen Jaime I. einen floralen und eleganten Touch.

Im Glas zeigt der Brandy eine tiefe, dunkle Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist konzentriert und komplex. Getrocknete Früchte und Gewürze umspielen die Nase. Im Hintergrund erkennt man Noten von getrockneten Blüten, Kokosnuss und Vanille. Am Gaumen zeigt sich ein runder Körper mit einem Höchstmaß an Harmonie. Balanciert und voll umspielt der Brandy die Zunge und sorgt so für unvergleichlichen Genuss. Das Finale ist von beachtlicher Länge und dabei stets harmonisch und voll.

Geniessen Sie den Torres Jaime I. als exzellenten Digestif nach einem guten Essen. Auch als Begleitung zu einem guten Buch ist dieser vorzügliche Brandy geradezu prädestiniert.