JP Wiser's Triple Barrel 10 Years 40% 0.70

Dieser zehn Jahre lang gereifte Whisky aus dem Hause J. P. Wiser's ist ein Blend aus den drei Getreidesorten Mais, Roggen und Gerste, die jeweils getrennt eingemaischt und destilliert wurden und anschließend auch separat in drei verschiedenen Fasstypen heranreifen durften:

- Neuen erstbefüllten Fässern aus dem Holz der amerikanischem Weißeiche
- Ehemaligen Bourbon-Fässern
- Wiederbefüllten Fässern, in denen zuvor kanadischer Whisky lagerte

Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Whisky, der sich ausdrucksstark im Geschmack zeigt und der zugleich wunderbar ausgewogen ist. Im Glas präsentiert sich J. P. Wiser's Aged 10 Years in einem warmen Bernsteinfarbton. Das volle Bouquet kommt mit fruchtigen Noten von englischem Früchtekuchen daher und ist einladend und komplex zugleich. Süßliche Karamellnoten und Anklänge von warmen Milchbrötchen mit Fruchtaufstrich treffen auf florale Töne und Noten von frisch angeschnittenen Äpfeln. Dahinter vielschichtige Noten von Zartbitterschokolade und Kaffeebohnen. Am Gaumen folgen bei diesem 10-Jährigen Whisky von J. P. Wiser's nussige Akzente auf Noten von Toffee und Vanille mit einem Hauch frischer Minze und Eukalyptus sowie würzigen Akzenten von geröstetem Getreide und schwarzem Pfeffer. Der mittellang anhaltende und geschmeidige Abgang von Wiser's Triple Barrel wartet mit feinherben Roggen- und Gewürznoten auf und erscheint insgesamt trocken und warm. Durch sein besonderes Geschmacksprofil macht sich der Triple Barrel Whisky von J. P. Wiser's besonders gut in klassischen Cocktails wie Manhattan oder Old Fashioned.