Jack Daniel's No.27 Gold 40% 0.70

Jack Daniel's No 27 Gold ist ein außergewöhnlicher Tennessee Whiskey, der einer doppelten Fassreifung zu verdanken ist. Auf die obligatorische Reifung in Eichenholzfässern aus amerikanischer Weißeiche folgte eine zweite Veredelung in eigens dafür gefertigten Holzfässern aus Zuckerahorn. Dieser zusätzliche Schritt erfolgt ebenfalls unter der sorgfältigen Kontrolle der Brennmeister des Traditionshauses Jack Daniel's in Lynchburg, Tennessee. Als wäre diese außergewöhnliche Sonderbehandlung noch nicht genug, darf die Nummer 27 Gold ein zweites Mal durch eine drei Meter dicke Lage aus Holzkohle wandern. Diesem Prozess verdankt der Whiskey im Ergebnis einen noch runderen und weicheren Charakter.

Im Glas schimmert dieser Whiskey Jack Daniel's in einem warmen Bernsteinfarbton mit dunklen goldfarbenen Abstufungen. Seine Aromatik kommt mit süßlichen Noten von Karamell und Ahornsirup sowie Tönen von Kakao, Vanille und feinwürzigen, leicht rauchigen Akzenten daher. Ein vollmundiger und geschmeidiger Whiskey, der sich durch ein äußerst weiches Mundgefühl auszeichnet. Süßliche Karamellnoten treffen auf vielschichtige Zartbitterschokolade. Durch die zweite Veredelung weist dieser Whiskey außerdem subtile Noten von Ahorn auf, die hervorragend eingebunden sind. Der Abgang von Jack Daniel's No 27 Gold ist außergewöhnlich rund und geschmeidig. Dieser Double Barreled Tennessee Whiskey von Jack Daniel's bildet eine Klasse für sich und entfaltet sich am besten pur oder auf Eis.