Brandy 1866 Malaga 40% 0.70

In der Kategorie Brandy ist der 1866 Brandy de Jerez seit vielen, sehr vielen Jahren auf dem Markt. Die deutschen Brandy-Genießer hingegen können erst seit 2022 auf den edlen Tropfen aus dem Hause Osborne zurückgreifen. Doch das lange Warten hat ja zum Glück ein Ende und der Premium-Spirit darf im Land der Dichter und Denker gerne seinen Siegeszug fortsetzen.

Doch bevor der noble Spanier sich im deutschen Spirituosenhandel in Szene setzt, wurde ihm erst noch ein optisches Update verpasst. War das Flaschendesign zuvor etwas, sagen wir mal, simple und bescheiden, verdeutlicht das Re-Design die außerordentlich hohe Qualität dieses Brady de Jerez. Destilliert wird der Rohbrand auf klassischen Alambique-Brennapparaturen in der Tomelloso-Destillerie von Osborne. Dann beginnt die lange Zeit der Reifung. Und diese hat es wahrlich in sich, denn der heranreifende Brandy durchläuft eine 16-stufige Criadera- und Solera-Pyramide. Wobei es sehr wahrscheinlich ist, dass diese Pyramide nicht mit all ihren 16 Stufen in Gänze dasteht. Vielmehr reifen die Criaderas (die einzelnen Fassreihen innerhalb einer Solera-Pyramide) getrennt voneinander. Zum einen, um, bei unglücklichen Unfällen nicht gleich den gesamten Bestand zu verlieren, und zum anderen, weil 16 Fassreihen übereinander wohl eine zu gewichtigere Angelegenheit werden würde.

Nichtsdestotrotz wird beim Blending der verschiedenen Jahrgänge für den 1866 Brandy de Jerez viel Fingerspitzengefühl abverlangt. Diese Aufgabe obliegt im Übrigen seit Mai 2022 Marcos Alguacil, der neue Master Blender für Brandy im Hause Osborne. Nun hat er die Aufgabe, den hohen Anspruch fortzuführen. Im Glas schimmert der 1866 Brandy de Jerez goldgelb und gibt beim ersten Kontakt Aromen von Vanille, Kakao und Nüssen preis. Am Gaumen erwartet den Genießer ein langes Trinkerlebnis mit gerösteten Nüssen, Trockenfrüchten und angenehmen Eichennoten. Diesen Goldmedaillengewinner der IWSC 2021 genießen Sie am besten pur und bei Zimmertemperatur.