Slyrs

Slyrs ist die Whiskymarke der Obstbrennerei Lantenhammer am Schliersee in Bayern. Von diesem erhält Slyrs auch seinen Namen, der die alte im 8. Jahrhundert gängige Schreibweise des Sees war. Der Whisky wird zweifach in kleinen Kupferbrennkesseln gebrannt und reift anschließend in kleinen Fässern aus amerikanischer Eiche heran. Nach der Reifezeit wird der Whisky mit Wasser aus der Bannwaldquelle auf Trinkstärke gebracht. Des Weiteren gibt es noch einen Whisky-Likör aus dem Hause Slyrs. Der Whisky des Hauses ist fruchtig und ausgeglichen.
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