Zacapa

Zacapa ist ein bekannter Rum aus Guatemala. Hergestellt wird er von der Firma Industria Licoreras de Guatemala, die auch den ebenfalls sehr bekannten Rum Botran herstellt. Die Brennerei liegt in Santa Cruz Rio Honda und wurde 1930 gegründet. Das besondere an Zacapa ist der Reifeprozess in einem Solerasystem inklusiver einer Zeit in ehemaligen Sherryfässern. Gleichzeitig findet die Reifung in über 2300m Höhe statt. Diese Komponenten sorgen für den unvergleichlich milden Geschmack von Zacapa. Unter Kennern gelten die Rums des Hauses als eine der hochwertigsten Reihen im gesamten Rumsegment.
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