eigene Meinung hinzufügen

Pernod ist ein traditioneller französischer Spirituosenhersteller, der seinen Ursprung 1797 in der Schweiz hat, als Henri-Louis Pernod seine erste Destillerie für Absinth eröffnete.1805 folgte eine weitere Destillerie in Pontarlier in Frankreich. 1871, 20 Jahre nach dem Tod von Henri-Louis Pernod wurde eine dritte Brennerei in der Nähe von Paris gegründet. Durch das Verbot Absinth zu produzieren, welches 1915 erlassen wurde, musste die Firma ein neues Standbein entwickeln und erfand den noch heute bekannten Pernod, welcher eine Weiterentwicklung des bisher produzierten Absinths darstellte. Im Jahr 1926 fusionierten alle drei Destillerien zu Les Etablissements Pernod. Das Jahr 1951 markierte mit der Einführung von Pastis 51 einen weiteren Meilenstein für das Unternehmen. Im Jahr 1965 übernahm Pernod noch den Produzenten des Aperitifs Suze. Im Jahr 1975 fusionierte Pernod dann schließlich mit Ricard und ist seitdem Bestandteil des französischen Spirituosenkonzerns Pernod Ricard, der mittlerweile international bekannte Marken wie Chivas Regal, Absolut Vodka und Olmeca Tequila sein Eigen nennt.